En la Terapia Ortomolecular, el concepto de Capacidad Antioxidante no se refiere simplemente a «tomar vitaminas», sino al estado de equilibrio bioquímico (homeostasis redox) necesario para proteger a las células del daño estructural y genético.
Desde este enfoque, la capacidad antioxidante es la medida de la eficacia con la que el organismo puede neutralizar las Especies Reactivas de Oxígeno (ROS) y los radicales libres antes de que estos degraden la membrana celular, las proteínas o el ADN.
1. El Sistema redox: El equilibrio vital
La vida celular depende de un equilibrio entre la oxidación (necesaria para producir energía en la mitocondria) y la reducción.
- Estrés Oxidativo: Ocurre cuando la producción de radicales libres supera las defensas del cuerpo.
- Capacidad Antioxidante Total (TAC): Es la suma de la actividad de todos los antioxidantes presentes en el plasma y las células.
2. La Red antioxidante: Sinergia ortomolecular
Uno de los pilares de la medicina ortomolecular es que los antioxidantes no actúan de forma aislada. Existe una red de regeneración donde unos nutrientes «rescatan» a otros:
- Vitamina C: Neutraliza un radical libre y se oxida.
- Vitamina E: Regenera a la Vitamina C.
- Glutatión: Regenera a la Vitamina E.
- Ácido Alfa Lipoico: Es el «antioxidante universal» porque puede regenerar tanto al Glutatión como a la Vitamina C y E.
3. Defensas endógenas vs. Exógenas
El protocolo ortomolecular busca potenciar ambos sistemas:
A. Antioxidantes endógenos (Enzimáticos)
Son las herramientas que el cuerpo fabrica. Su eficacia depende de cofactores minerales:
- Superóxido Dismutasa (SOD): Requiere Zinc, Cobre y Manganeso.
- Glutatión Peroxidasa (GPx): Requiere Selenio.
- Catalasa: Requiere Hierro.
B. Antioxidantes exógenos (Nutricionales)
Sustancias que debemos ingerir en dosis terapéuticas:
- Carotenoides: Protección de mucosas y piel.
- Polifenoles (Resveratrol, Quercetina): Modulación de la expresión génica.
- Coenzima Q10: Protección específica de la membrana mitocondrial.
4. ¿Cómo se mide la Capacidad Antioxidante?
En una consulta ortomolecular profesional, no se presupone que el paciente está oxidado; se mide mediante biomarcadores:
| Marcador | ¿Qué mide? |
| 8-OHdG | Daño oxidativo directo al ADN (en orina). |
| MDA (Malondialdehído) | Peroxidación lipídica (daño a las grasas de la membrana). |
| Relación GSH/GSSG | Proporción de Glutatión activo frente al usado. |
| TAC (Total Antioxidant Capacity) | Capacidad global del suero para neutralizar radicales. |
5. Aplicación clínica en Terapia Ortomolecular
El objetivo no es eliminar todos los radicales libres (ya que algunos actúan como señales celulares), sino optimizar la reserva funcional.
Principales usos clínicos:
- Prevención del Envejecimiento (Anti-aging): Mantener la longitud de los telómeros.
- Enfermedades Neurodegenerativas: El cerebro es el órgano más sensible al estrés oxidativo debido a su alto consumo de oxígeno y riqueza en grasas.
- Recuperación Deportiva: Mitigar el daño muscular producido por el exceso de ROS durante el ejercicio intenso.
- Fertilidad: Protección del ADN del espermatozoide y del ovocito.
Regla de Oro Ortomolecular: «Dosis masivas de un solo antioxidante pueden volverse pro-oxidantes. La clave es la mezcla sinérgica de varios nutrientes en concentraciones óptimas.»
