Este curso de Asesor en Nutrición del Instituto ISMEC ofrece una formación integral de 6 meses que fusiona la bioquímica clásica con la nutrición ortomolecular avanzada.

Al realizar esta capacitación única, dominarás el diseño de planes personalizados para revertir patologías modernas y optimizar el rendimiento metabólico. Obtendrás un diploma privado de alto valor curricular para funcionar con rigor científico y herramientas terapéuticas exclusivas.

📋Programa de Asesor en Nutrición (6 Meses / 24 Semanas)

Mes 1: Fundamentos de la Nutrición

• Semana 1: Introducción a la Nutrición Moderna
  • L1: Historia de la alimentación y evolución | A1: La transición nutricional.
  • L2: Macronutrientes: Energía y estructura | A2: Zoom sobre las necesidades calóricas.
  • L3: Necesidades hídricas y equilibrio celular | A3: La importancia del agua.
• Semana 2: Los Glúcidos y la Energía
  • L1: Azúcares simples vs. complejos | A1: Comprendiendo el índice glucémico.
  • L2: Las fibras: Función y beneficios | A2: La fibra y el tránsito intestinal.
  • L3: Gestión de la insulina | A3: Prevenir la resistencia a la insulina.
• Semana 3: Los Lípidos: Grasas Saludables
  • L1: Ácidos grasos saturados e insaturados | A1: Mitos y realidades sobre las grasas.
  • L2: Omega-3, 6 y 9 | A2: Equilibrio de los ácidos grasos esenciales.
  • L3: Colesterol y salud cardiovascular | A3: El papel del hígado en el metabolismo.
• Semana 4: Las Proteínas: Constructores del Cuerpo
  • L1: Aminoácidos esenciales | A1: Proteínas animales vs. vegetales.
  • L2: Necesidades según edad y actividad | A2: Cómo calcular el aporte proteico.
  • L3: Digestión y asimilación | A3: Las enzimas proteolíticas.

Mes 2: Micronutrición y Digestión

• Semana 5: Vitaminas Hidrosolubles
  • L1: El complejo vitamínico B | A1: Energía y sistema nervioso.
  • L2: Vitamina C: Inmunidad y colágeno | A2: Optimizar el aporte de Vitamina C.
  • L3: Carencias y suplementación | A3: Signos clínicos de déficit.
• Semana 6: Vitaminas Liposolubles
  • L1: Vitamina A y Visión | A1: Los carotenoides.
  • L2: Vitamina D: La hormona del sol | A2: Por qué nos falta Vitamina D.
  • L3: Vitaminas E y K | A3: Antioxidantes y coagulación.
• Semana 7: Minerales y Oligoelementos
  • L1: Magnesio: El mineral anti-estrés | A1: Las diferentes formas de magnesio.
  • L2: Calcio y Fósforo | A2: Salud ósea más allá de los lácteos.
  • L3: Hierro, Zinc y Selenio | A3: Apoyo a la tiroides e inmunidad.
• Semana 8: El Sistema Digestivo (El segundo cerebro)
  • L1: Anatomía y fisiología digestiva | A1: El viaje del bolo alimenticio.
  • L2: El microbiota intestinal | A2: Probióticos y prebióticos.
  • L3: Hiperpermeabilidad intestinal | A3: Reparar la barrera intestinal.

Mes 3: Equilibrio Metabólico y Peso

• Semana 9: El Equilibrio Ácido-Base
  • L1: El pH del cuerpo | A1: Alimentos acidificantes vs. alcalinizantes.
  • L2: Consecuencias de la acidosis crónica | A2: Inflamación y pH.
  • L3: Estrategias de remineralización | A3: Los zumos de vegetales verdes.
• Semana 10: Gestión del Peso y Metabolismo
  • L1: Causas del aumento de peso | A1: Más allá de las calorías (Hormonas).
  • L2: Dietas vs. Reequilibrio alimentario | A2: Por qué fallan las dietas.
  • L3: El metabolismo basal | A3: Cómo reactivar el metabolismo.
• Semana 11: Ayuno Intermitente y Terapéutico
  • L1: Principios del 16/8 | A1: Autofagia y regeneración.
  • L2: Beneficios del reposo digestivo | A2: Ayuno y claridad mental.
  • L3: Contraindicaciones y precauciones | A3: Acompañar a una persona en ayuno.
• Semana 12: Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)
  • L1: Anorexia, bulimia y ortorexia | A1: El aspecto psicológico del plato.
  • L2: Picoteo y antojos dulces | A2: Gestionar el hambre emocional.
  • L3: Nutrientes para la serotonina | A3: Alimentación y neurotransmisores.

Mes 4: Nutrición Terapéutica Especializada

• Semana 13: Nutrición Antiinflamatoria
  • L1: Inflamación de bajo grado | A1: Marcadores de inflamación.
  • L2: Especias y hierbas medicinales | A2: Cúrcuma, jengibre y salud.
  • L3: Eliminar los «venenos blancos» | A3: Desintoxicar la despensa.
• Semana 14: Diabetes y Síndrome Metabólico
  • L1: Diabetes Tipo 2: ¿Inversión posible? | A1: Entender la glucemia en ayunas.
  • L2: Nutrición para pre-diabéticos | A2: El papel del cromo y vanadio.
  • L3: Hipertensión y alimentación | A3: La dieta DASH.
• Semana 15: Salud Hormonal y Nutrición
  • L1: Apoyo natural a la tiroides | A1: Yodo y Tirosina.
  • L2: Gestionar el cortisol (estrés) | A2: Plantas adaptógenas.
  • L3: Equilibrio estrógeno/progesterona | A3: Nutrición del ciclo femenino.
• Semana 16: Nutrición y Sistema Nervioso
  • L1: Prevenir el declive cognitivo | A1: Nutrientes para el cerebro.
  • L2: Nutrición contra la ansiedad | A2: El eje intestino-cerebro.
  • L3: Sueño y nutrición | A3: Melatonina y magnesio.

Mes 5: Ciclos de Vida y Deporte

• Semana 17: Embarazo y Lactancia
  • L1: Necesidades específicas | A1: Ácido fólico y hierro.
  • L2: Desarrollo fetal | A2: Ácidos grasos y cerebro del bebé.
  • L3: Nutrición post-parto | A3: Favorecer la lactancia.
• Semana 18: Infancia y Adolescencia
  • L1: Diversificación alimentaria | A1: Evitar el azúcar en niños.
  • L2: Nutrición y rendimiento escolar | A2: El desayuno ideal.
  • L3: Acné y alimentación adolescente | A3: Impacto de los lácteos.
• Semana 19: Nutrición Deportiva (Fuerza)
  • L1: Hipertrofia y proteínas | A1: Ventana metabólica.
  • L2: Creatina y suplementos | A2: Mitos sobre los batidos.
  • L3: Recuperación muscular | A3: Prevenir lesiones.
• Semana 20: Nutrición Deportiva (Resistencia)
  • L1: Gestión del glucógeno | A1: La carga de hidratos.
  • L2: Hidratación y electrolitos | A2: Bebidas de esfuerzo caseras.
  • L3: Nutrición de competición | A3: La cena previa a la carrera.

Mes 6: Práctica Profesional y Tesis

• Semana 21: La Consulta de Nutrición
  • L1: La anamnesis nutricional | A1: Hacer las preguntas correctas.
  • L2: Lectura de etiquetas alimentarias | A2: Detectar aditivos ocultos.
  • L3: Ética y límites del asesor | A3: Cuándo derivar al médico.
• Semana 22: Creación de Programas Personalizados
  • L1: Adaptar el plan al presupuesto | A1: Comer sano a bajo precio.
  • L2: Acompañar el cambio de hábitos | A2: Psicología del cambio.
  • L3: Herramientas de motivación | A3: Mantener la adherencia.
• Semana 23: Preparación del Examen Final
  • L1: Repaso de grandes temas | A1: Guía para el examen escrito.
  • L2: Casos clínicos prácticos | A2: Análisis de un caso complejo.
  • L3: Sesión de Q&A con el Dr. Apollinaire D. | A3: Últimos consejos.
• Semana 24: Tesis de 20 páginas y Diploma
  • L1: Metodología de redacción | A1: Elegir el tema de investigación.
  • L2: Estructura científica | A2: Cómo citar fuentes.
  • L3: Entrega final al Instituto ISMEC | A3: Cierre de la formación.

💰 Detalles del Pago

• Mensualidad: 125 € / mes.
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