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Postgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana (1ª cuota)

OBJETIVOS DEL CURSO:  

  • Adquirir habilidades para implementar la nutrición vegano-vegetariana.
  • Analizar las posibles carencias en las personas veganas o vegetarianas, y pautar soluciones prácticas.
  • Aprender y descubrir diferentes tipos de alimentación, ventajas y errores en la práctica del vegetarianismo.
  • Conocer diferentes opciones dietéticas existentes dentro del veganismo y vegetarianismo.
  • Conocer los suplementos dietéticos más usados en el vegano-vegetarianismo, su necesidad, y evidencias científicas.
  • Dar a conocer las bases de una alimentación sana y natural, en torno a los alimentos vegetales, conceptos de ecología y responsabilidad.
  • Desterrar mitos sobre dieta vegana y vegetariana.
  • Estudiar los alimentos de la alimentación vegetariana, y sus valores nutricionales y formas ideales de preparaciones.
  • Saber planificar dietas y pautas nutricionales para personas veganas con diferentes tipos de requerimientos.
  • Aprender los grandes principios de la nutrición vegetariana terapéutica.

195,00 IVA incluido

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