FORMACIÓN ONLINE
Postgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana
Información del curso
- Aprender acerca de la dieta vegetariana aplicada a ciertas patologías, de acuerdo a estudios científicos más relevantes sobre salud.
- Conocer diferentes opciones dietéticas existentes dentro del veganismo y vegetarianismo.
- Conocer la suplementación dietética más usada, su necesidad, utilidad, y estudiar la evidencia científica, para veganos deficientes.
- Descubrir las posibles carencias en los practicantes veganos y pautar una dieta adecuada.
- Desterrar mitos sobre dieta vegana y vegetariana.
- Estudiar los alimentos vegetarianos, sus valores nutricionales y distintas preparaciones.
- Saber elaborar dietas y pautas nutricionales para personas veganas con diferentes tipos de requerimientos.
- Abordar las patologías clínicas más frecuentes a nivel digestivo, endocrino y metabólico en personas veganas y vegetarianas.
- Conocer los factores motivacionales de la dieta omnívora hacia la dieta vegana, a través el Vegan-Coaching Nutricional.
- Aprender acerca de recetas vegetarianas.
¿Eres nutricionistas, nutriólogo/as o dietistas? Te ayudamos a implementar un nuevo servicio nutricional, y alcanzar nuevos pacientes
Qué aprenderás dentro del curso
A lo largo de esta formación obtendrás conocimiento profundo y práctico sobre la alimentación vegetariana y vegana.
- Módulo 1a: Fisiología digestiva.
- Módulo 1b: Estrategias Vegetarianas y Veganas.
- Módulo 2: Verduras en Nutrición Vegano/vegetariana.
- Módulo 3: Verduras en Nutrición Vegano/vegetariana.
- Módulo 4: Cereales, hongos y otros en Nutrición Vegano/vegetariana.
- Módulo 5: Aceites vegetales y grasas.
- Módulo 6: La miel.
- Módulo 7: Fibra vegetal, aplicaciones para la salud.
- Módulo 8: Proteínas vegetales y salud.
Te ofrecemos la solución perfecta a través la formación para nutricionistas. Una formación online exclusiva, con un poderoso material y extras de alto valor que recibirás gratuitamente.
Empieza ya con tu formación online de alto impacto que te lleva al siguiente nivel. Aumenta la cantidad de personas que necesitan un empoderamiento hacia el estilo de vida vegano o vegetariana.
Características del curso:
- Duración: 4 meses (200 h)
- Tipo de formación: online, con acceso directo al material del curso.
- Test de valoración por módulo.
- Tutoría vía email durante la duración del curso.
- Material extra de apoyo.
- Profesor del curso: Dr. Apollinaire Dschoutezo
- Diploma final: Experto en Nutrición Vegetariana y Vegana, por EINO (Escuela Internacional de Nutrición Ortomolecular), patentado en España.
- Certificado de Vegan-Coaching Nutricional.
