Empezar con la dieta cetogénica requiere iniciar sus primeros pasos hacia la dieta cetogénica. Se entiende por cetoadaptación un proceso a través del cual vamos a comenzar a experimentar los cambios básicos que se produce con el inicio de una dieta cetogénica. La ceto-adaptación varía de una persona a otra, debido a nuestras individualidades bioquímicas. […]
Una cosa es comer fruta y otra es hacer una dieta prolongada de frutas, sin una base dietética. No todo el mundo puede exponerse a una dieta a base únicamente de frutas por largo tiempo. Como se sabe, las frutas están llenas de antioxidantes, vitaminas y minerales, por lo que comerlas en pequeñas cantidades siempre […]
La planta Aloe vera ofrece varia propiedades, algunas que se han observado con la medicina popular, y otras con las investigaciones clínicas. He aquí algunas de estas propiedades. 1-Acelera la curación de heridas, cortes, y quemaduras de todo tipo. 2-Actúa como isotónico natural para lograr el equilibrio de los electrolitos. 3-Actúa como un tónico circulatorio. […]
En la mayoría de los casos que se habla del Aloe vera, nos centramos en su pulpa que es la parte más jugosa, y dejamos al lado la cáscara que es un potente poli-fármaco. Al hablar de los contraindicaciones potenciales del Aloe vera se suele citar nombrar las diversas antraquinonas presentes en su mayor parte […]
La canela es una de las mejores especias del planeta. Entre sus numerosas propiedades, destaca su poder antiinflamatorio y antiséptico. Más allá de su amplio uso en repostería y gastronomía occidental, la especia canela ha sido utilizada desde la antigüedad por sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Una de las formas de aprovecharse de […]
El vocabulario ortomolecular es muy rico en nuevas palabras. Hay más de 3000 palabras usadas en el campo de la nutrición ortomolecular. He aquí algunas de ellas. Es la adición de un grupo acetilo grupo (-COCH 3) a una molécula. Ácido: que tiene un pH de menos de 7. Acné vulgar Condición de la piel […]
Alelo Uno de una serie de formas alternativas de un gen. Células diploides poseen dos cromosomas homólogos (una derivada de cada padre) y por lo tanto dos copias de cada gen. En una célula diploide, un gen tendrá dos alelos, cada una ocupando la misma posición en cromosomas homólogos. Alopecia Pérdida de cabello. Enfermedad de […]
El ajo es un alimento altamente ortomolecular, por la gran cantidad de sustancias terapéuticas que contiene. Tiene un gran potencial bioquímico. He aquí una lista no exhaustiva de la composición ortomolecular del ajo: -Fructosanas (hasta un 75%) a la que se debe su acción diurética. -Garlicina, aliína o sulfóxido de alilcisteína (1%) -Aliinasa produciendo alicina […]
El inositol, conocido también como la vitamina B8 es un compuesto orgánico que se obtiene habitualmente a partir de la dieta y también podemos fabricarla en la flora intestinal, a partir de la glucosa (carbohidratos). Hay una gran similitud molecular entre el inositol y la glucosa. Un déficit de glucosa podría generar un déficit de […]