Comprender lo que comes
Conoce mejor la composición y función de los alimentos que forman parte de tu dieta.
Formación online · EINO
Formación en Nutrición Moderna
Comprende los alimentos, los nutrientes, el metabolismo y la organización práctica de una alimentación moderna.
Una formación progresiva para construir una base sólida en nutrición, comprender cómo utiliza el organismo los nutrientes, interpretar mejor los alimentos y aprender a organizar la alimentación cotidiana con mayor criterio.
Programa EINO
Nutrición Moderna
Formación progresiva · Material PDF · Audios educativos · Evaluación final · Diploma EINO
52 semanas Formación durante un año.
52 módulos Un módulo por semana.
100 audios Material educativo complementario.
300 horas Carga formativa estimada.
Diploma EINO Tras completar la formación.
147 €/mes Cuota mensual.
Comprender antes de aplicar
Construye una base sólida en nutrición moderna
La nutrición no consiste únicamente en contar calorías o clasificar alimentos como buenos o malos. Implica comprender nutrientes, metabolismo, digestión, saciedad, composición de los alimentos, calidad dietética y contexto individual.
La formación organiza estas áreas dentro de un recorrido progresivo, desde los fundamentos hasta aspectos cada vez más prácticos como etiquetas, planificación, menús y comportamiento alimentario.
01
Fundamentos
Comprende nutrientes, energía, digestión y metabolismo.
02
Alimentos
Estudia los principales grupos alimentarios y sus características.
03
Aplicación
Aprende a organizar compras, comidas y menús.
04
Criterio
Desarrolla una lectura más crítica de la información nutricional.
Una formación útil
Conocimientos que puedes utilizar cada día
Organizar mejor tus comidas
Aprende criterios prácticos para planificar y combinar alimentos.
Interpretar etiquetas
Comprende ingredientes, composición nutricional y mensajes comerciales.
Ampliar tu formación
Construye una base que te permita seguir profundizando en nutrición.
Programa
52 módulos · 52 semanas
Cada módulo introduce un tema concreto y añade una nueva pieza a tu comprensión global de la nutrición.
1 módulo semanal
Módulo 01
Fundamentos de nutrición moderna
Una introducción para comprender los conceptos básicos que se utilizarán durante toda la formación.
Módulo 02
Energía y metabolismo
Comprende de dónde obtiene energía el organismo y cómo se relacionan ingesta, gasto y necesidades.
Módulo 03
Macronutrientes
Una visión general de proteínas, carbohidratos y grasas antes de profundizar en cada grupo.
Módulo 04
Proteínas y aminoácidos
Estudia su función estructural, metabólica y nutricional dentro del organismo.
Módulo 05
Hidratos de carbono
Diferencia azúcares, almidones y fibras y comprende su papel energético.
Módulo 06
Grasas alimentarias
Comprende los diferentes tipos de grasas y por qué la calidad importa.
Módulo 07
Vitaminas liposolubles
Estudia A, D, E y K, sus funciones y principales fuentes alimentarias.
Módulo 08
Vitaminas hidrosolubles
Profundiza en complejo B y vitamina C y su papel metabólico.
Módulo 09
Minerales esenciales
Calcio, magnesio, hierro, zinc, yodo y otros minerales importantes.
Módulo 10
Agua e hidratación
Comprende el equilibrio hídrico y las necesidades de líquidos.
Módulo 11
Digestión
Recorre boca, estómago e intestino para comprender cómo se transforma la comida.
Módulo 12
Absorción de nutrientes
Estudia cómo los nutrientes atraviesan el intestino y llegan al organismo.
Módulo 13
Microbiota intestinal
Introduce el ecosistema intestinal y su relación con alimentación y fibras.
Módulo 14
Prebióticos y fermentados
Comprende el papel de fibras fermentables y alimentos fermentados.
Módulo 15
Hambre y saciedad
Estudia las señales fisiológicas que regulan cuándo comenzamos y terminamos de comer.
Módulo 16
Densidad nutricional
Aprende a valorar los alimentos por la cantidad y diversidad de nutrientes que aportan.
Módulo 17
Porciones
Desarrolla referencias prácticas para ajustar cantidades sin depender siempre de cálculos.
Módulo 18
El plato equilibrado
Una herramienta visual sencilla para organizar mejor las comidas.
Módulo 19
Primera comida del día
Compara diferentes maneras de organizar el desayuno o la primera ingesta.
Módulo 20
Comida y cena
Aprende a equilibrar las comidas principales según horarios y necesidades.
Módulo 21
Snacks y picoteo
Diferencia hambre, hábito y conveniencia y aprende a elegir opciones más coherentes.
Módulo 22
Frutas
Revisa su composición, variedad y lugar dentro de una alimentación equilibrada.
Módulo 23
Verduras y hortalizas
Profundiza en diversidad vegetal, fibra y fitoquímicos.
Módulo 24
Legumbres
Comprende su combinación de proteína vegetal, carbohidratos, fibra y minerales.
Módulo 25
Cereales y pseudocereales
Compara arroz, avena, trigo, maíz, quinoa y otras opciones.
Módulo 26
Frutos secos y semillas
Estudia grasas, proteínas, fibra y minerales en estos alimentos.
Módulo 27
Lácteos y alternativas vegetales
Compara composiciones y aprende por qué no todas las alternativas son equivalentes.
Módulo 28
Huevos
Analiza proteínas, grasas y micronutrientes presentes en el huevo.
Módulo 29
Pescados y mariscos
Compara especies y su aporte de proteínas, grasas y micronutrientes.
Módulo 30
Carnes y derivados
Distingue alimentos frescos y procesados y aprende a contextualizar su consumo.
Módulo 31
Aceites y grasas culinarias
Compara perfiles lipídicos y usos culinarios de diferentes grasas.
Módulo 32
Técnicas culinarias
Comprende cómo la cocción modifica textura, sabor y características de los alimentos.
Módulo 33
Lectura de etiquetas
Aprende a interpretar ingredientes, información nutricional y porciones.
Módulo 34
Compra inteligente
Combina calidad nutricional, presupuesto y organización doméstica.
Módulo 35
Azúcar y edulcorantes
Diferencia tipos de azúcar y revisa el papel de los edulcorantes.
Módulo 36
Sal y sodio
Comprende su relación con la alimentación y la salud cardiovascular.
Módulo 37
Alimentos ultraprocesados
Aprende qué los caracteriza y cómo contextualizar su consumo.
Módulo 38
Alimentación vegetariana
Revisa los nutrientes que requieren especial atención en dietas vegetarianas.
Módulo 39
Proteínas vegetales
Aprende a combinar legumbres, soja, cereales, frutos secos y semillas.
Módulo 40
Alergias e intolerancias
Diferencia conceptos que se confunden con frecuencia.
Módulo 41
Bienestar digestivo
Relaciona horarios, fibra, hidratación y hábitos con una mejor tolerancia digestiva.
Módulo 42
Nutrición e inmunidad
Comprende cómo una alimentación suficiente aporta nutrientes para la función inmunitaria.
Módulo 43
Estrés y alimentación
Analiza cómo el estado emocional puede modificar apetito y decisiones alimentarias.
Módulo 44
Sueño y metabolismo
Relaciona descanso, energía, hambre y horarios de alimentación.
Módulo 45
Viajes y celebraciones
Aprende estrategias flexibles para mantener hábitos sin rigidez.
Módulo 46
Mitos de nutrición
Revisa afirmaciones populares desde una perspectiva más crítica.
Módulo 47
Información nutricional
Aprende a valorar fuentes, redes sociales y mensajes comerciales.
Módulo 48
Menú semanal
Integra variedad, equilibrio y organización en una planificación práctica.
Módulo 49
Preparación anticipada
Utiliza planificación y cocina anticipada para simplificar la semana.
Módulo 50
Proyecto personal
Integra lo aprendido dentro de una propuesta alimentaria coherente.
Módulo 51
Repaso general
Revisa los conceptos esenciales antes de la evaluación final.
Módulo 52
Evaluación final
Cierra la formación y organiza los siguientes pasos de aprendizaje.
Cuota de formación
Estudia Nutrición Moderna por 147 €/mes
La cuota mensual de la formación es de 147 €. Puedes solicitar los datos bancarios de matrícula mediante el formulario inferior.
Cuota mensual
Formación Online en Nutrición Moderna
147 € / mes
Una cuota mensual para avanzar progresivamente durante toda la formación.
- 52 semanas de formación.
- 52 módulos PDF.
- 100 audios educativos.
- 300 horas estimadas.
- Evaluación final.
- Diploma EINO.
- Pago mediante transferencia bancaria.
Matrícula
Solicita tu inscripción en Nutrición Moderna
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Podrás recibir el IBAN y las instrucciones necesarias para realizar la transferencia de la cuota mensual de 147 €.
WhatsApp de matrícula +34 915 325 199