Coaching profesional
Aprenderás escucha activa, preguntas estratégicas, definición de objetivos, rapport y modelos de acompañamiento.
EI EINO Escuela Internacional de Nutrición Ortomolecular
Experto profesional 100 % online
Experto en Coaching Nutricional y Cambio de Hábitos
Aprende a acompañar procesos de cambio sostenibles integrando nutrición funcional, psicología de la alimentación, entrevista motivacional, educación alimentaria y herramientas profesionales de coaching.
- 6 meses de formación
- 12 módulos profesionales
- 72 contenidos especializados
- Tutorías y diploma EINO
12 módulos profesionales distribuidos durante seis meses.
6 meses Duración completa de la formación
12 módulos Dos módulos profesionales al mes
200 €/mes Seis mensualidades
1.100 € Modalidad de pago único
EINO Especialización profesional en coaching nutricional.
Motivación, conducta y nutrición
Una formación para facilitar cambios de hábitos sostenibles.
El éxito de una intervención nutricional no depende únicamente de entregar una dieta. También requiere comprender la motivación, las emociones, las resistencias, las recaídas y el contexto de vida de cada persona.
Este programa prepara al profesional para acompañar procesos de cambio con estructura, empatía, escucha activa y herramientas prácticas adaptadas a la realidad del cliente.
La formación integra coaching, psicología alimentaria, nutrición funcional, entrevista motivacional, planificación, seguimiento, consulta profesional y desarrollo de servicios.
El objetivo es que puedas transformar una recomendación
nutricional en un proceso de acompañamiento más humano,
organizado, flexible y orientado a la autonomía.
Competencias profesionales
Qué aprenderás durante el Experto.
Desarrollarás recursos para comunicar, motivar, evaluar, planificar y acompañar procesos de cambio alimentario.
Psicología alimentaria
Comprenderás el hambre emocional, los disparadores, la imagen corporal, el estrés y la relación entre emociones y alimentación.
Entrevista motivacional
Utilizarás herramientas para explorar ambivalencias, resistencias y motivaciones internas.
Cambio de hábitos
Trabajarás objetivos SMART, etapas del cambio, prevención de recaídas y gestión del entorno.
Consulta y seguimiento
Aprenderás a estructurar sesiones, valorar el progreso, registrar información y mantener la adherencia.
Desarrollo profesional
Organizarás servicios, tarifas, marca profesional, comunicación digital y trabajo multidisciplinar.
Programa académico completo
Los 12 módulos de la formación.
Se entregan dos módulos mensuales durante seis meses, manteniendo una progresión académica organizada.
01
Primer mes
Fundamentos del coaching, comunicación y relación de ayuda.
Módulo 01 Fundamentos
Fundamentos del Coaching Nutricional
Bases profesionales para comprender la función del coaching dentro del acompañamiento nutricional.
- Diferencias entre orientación nutricional y proceso de coaching.
- Ética, competencias y límites de intervención profesional.
- Construcción de la alianza de trabajo, confianza y rapport.
- Escucha activa y desarrollo de la empatía.
- Formulación de preguntas que favorecen la reflexión.
- Identificación de creencias limitantes y creencias potenciadoras.
Módulo 02 Comunicación
Comunicación y Relación de Ayuda
Herramientas comunicativas para crear sesiones claras, colaborativas y orientadas al cambio.
- Aplicación del modelo GROW al acompañamiento nutricional.
- Fundamentos neurobiológicos de la formación de hábitos.
- Uso de la rueda de la salud nutricional.
- Gestión realista de las expectativas del cliente.
- Lectura y utilización del lenguaje no verbal.
- Construcción de una visión y un propósito personal de salud.
02
Segundo mes
Psicología alimentaria, emociones y alimentación consciente.
Módulo 03 Psicología
Psicología de la Alimentación
Comprensión de los procesos psicológicos y neurobiológicos relacionados con la ingesta.
- Diferencias entre hambre fisiológica y hambre emocional.
- Funcionamiento del ciclo de restricción y sobreingesta.
- Papel de la dopamina y la serotonina en la conducta alimentaria.
- Identificación de disparadores emocionales de la ingesta.
- Principios y ejercicios de alimentación consciente.
- Relación entre ansiedad, estrés y comportamiento alimentario.
Módulo 04 Emociones
Hambre Emocional y Mindful Eating
Recursos para trabajar la relación corporal, emocional y consciente con la alimentación.
- Autoestima, percepción corporal e imagen personal.
- Detección de posibles trastornos alimentarios y derivación.
- Alimentos de confort y técnicas de reencuadre.
- Autocompasión frente a autocrítica y culpabilidad.
- Respiración consciente y regulación de impulsos.
- Influencia del sueño y las emociones sobre el apetito.
03
Tercer mes
Nutrición funcional, microbiota y salud metabólica.
Módulo 05 Nutrición funcional
Nutrición Funcional Aplicada
Bases nutricionales para integrar alimentación, metabolismo y acompañamiento conductual.
- Bioquímica funcional de proteínas, grasas e hidratos de carbono.
- Micronutrientes y nutrición celular.
- Comunicación funcional entre intestino y cerebro.
- Inflamación metabólica de bajo grado.
- Lectura funcional básica de parámetros analíticos.
- Cronobiología, horarios e impacto de las ingestas.
Módulo 06 Metabolismo
Microbiota y Salud Metabólica
Integración de nutrición, etapas vitales, alimentación funcional y flexibilidad dietética.
- Necesidades nutricionales en las diferentes etapas vitales.
- Criterios prudentes para el uso de complementos alimenticios.
- Características y aplicaciones de los alimentos funcionales.
- Análisis de alimentación cetogénica, ayuno y dieta vegana.
- Exposición ambiental y carga tóxica cotidiana.
- Construcción de planes nutricionales flexibles y sostenibles.
04
Cuarto mes
Cambio de hábitos y entrevista motivacional.
Módulo 07 Cambio conductual
Cambio de Hábitos
Modelos y estrategias para facilitar cambios progresivos y prevenir el abandono.
- Etapas del modelo transteórico del cambio.
- Fundamentos y espíritu de la entrevista motivacional.
- Definición y seguimiento de objetivos SMART.
- Prevención, comprensión y manejo de las recaídas.
- Modificación del entorno físico y social.
- Uso profesional de visualización y técnicas de anclaje.
Módulo 08 Motivación
Entrevista Motivacional
Recursos prácticos para aumentar autonomía, compromiso, organización y adherencia.
- Utilización del diario de alimentación consciente.
- Desarrollo del empoderamiento y la autonomía del cliente.
- Organización alimentaria y preparación anticipada de comidas.
- Comprensión y acompañamiento de las mesetas metabólicas.
- Gamificación y uso adecuado del refuerzo positivo.
- Integración de descanso, movimiento y motivación.
05
Quinto mes
Herramientas de consulta, seguimiento y adherencia.
Módulo 09 Consulta
Herramientas para la Consulta
Organización profesional de la valoración inicial y de los recursos utilizados en consulta.
- Estructuración completa de la primera sesión.
- Valoración y diagnóstico de patrones conductuales.
- Uso de bioimpedancia y medidas antropométricas.
- Creación de fichas y materiales de seguimiento.
- Diseño de talleres y dinámicas grupales.
- Adaptación del coaching nutricional al formato online.
Módulo 10 Adherencia
Seguimiento y Adherencia
Recursos para acompañar dificultades, progresos, mantenimiento y finalización del proceso.
- Educación alimentaria aplicada a la compra en el supermercado.
- Comunicación y gestión de clientes especialmente resistentes.
- Utilización de aplicaciones, dispositivos y herramientas digitales.
- Creación de un repertorio práctico de recursos del coach.
- Seguimiento del progreso más allá del peso corporal.
- Cierre profesional del proceso y plan de mantenimiento.
06
Sexto mes
Desarrollo profesional, emprendimiento y casos prácticos.
Módulo 11 Desarrollo profesional
Marketing y Desarrollo Profesional
Bases éticas, legales y comerciales para organizar una actividad profesional coherente.
- Marco general de actuación en España y países latinoamericanos.
- Confidencialidad, responsabilidad y ética profesional.
- Construcción de una marca personal diferenciada.
- Principios de marketing digital aplicado a la salud.
- Redes sociales y creación de contenidos educativos.
- Diseño de servicios, programas y tarifas profesionales.
Módulo 12 Proyecto final
Proyecto Final y Casos Prácticos
Integración del aprendizaje mediante situaciones reales, planificación profesional y evaluación final.
- Principios de venta consultiva aplicada a servicios de bienestar.
- Colaboración y comunicación dentro de equipos multidisciplinares.
- Creación de proyectos de emprendimiento en salud y bienestar.
- Prevención del agotamiento y autocuidado profesional.
- Análisis y resolución de casos de mayor complejidad.
- Elaboración del proyecto final y proceso de certificación.
Todo incluido
Materiales para estudiar y aplicar.
Los materiales se entregan progresivamente durante los seis meses de formación.
Módulos completos
Doce módulos estructurados en seis áreas mensuales de aprendizaje.
Contenidos especializados
Seis contenidos profesionales desarrollados dentro de cada módulo.
Tutoría personalizada
Resolución de dudas y acompañamiento académico durante los seis meses.
Diploma profesional
Diploma propio emitido por la Escuela Internacional de Nutrición Ortomolecular.
Dos módulos al mes Una progresión organizada y compatible con tu actividad.
Metodología de aprendizaje
Aprende, practica y aplica.
El programa combina estudio autónomo, actividades, situaciones de consulta y acompañamiento académico.
Recepción de los módulos
Accedes a dos módulos profesionales cada mes.
Estudio autónomo
Organizas el estudio según tu disponibilidad.
Aplicación práctica
Trabajas ejercicios, sesiones simuladas y casos.
Evaluación y diploma
Finalizas con el proyecto y la evaluación correspondiente.
Perfil del alumnado
Una formación para profesionales del acompañamiento y la salud.
La formación es educativa y complementaria. El ejercicio profesional depende de la titulación y de la normativa aplicable en cada país.
Nutricionistas y dietistas
Profesionales que desean mejorar la comunicación y la adherencia.
Coaches de salud
Profesionales interesados en integrar nutrición y cambio de hábitos.
Profesionales sanitarios
Personas que desean ampliar sus herramientas de acompañamiento.
Terapeutas integrativos
Profesionales que acompañan procesos de autocuidado.
Emprendedores del bienestar
Personas que desean estructurar servicios profesionales.
Inversión y matrícula
Elige tu modalidad de pago.
Puedes solicitar el enlace de PayPal o el IBAN de la escuela para realizar una transferencia bancaria.
Pago mensual 200 € /mes Seis mensualidades durante la formación
Modalidad de pago único 1.100 €
Experto en Coaching Nutricional y Cambio de Hábitos
El pago único supone un ahorro de 100 € respecto al total de las seis mensualidades.
- Seis meses de formación online
- Doce módulos profesionales
- Dos módulos entregados cada mes
- Setenta y dos contenidos especializados
- Herramientas y ejercicios de coaching
- Materiales de consulta y seguimiento
- Tutorías personalizadas
- Proyecto y evaluación final
- Diploma profesional EINO
- Pago por PayPal o transferencia mediante IBAN
Convierte la orientación nutricional en un verdadero proceso de cambio.
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Información y matrícula
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