Máster en Nutrición y Terapia Ortomolecular.
Una formación online de 6 meses organizada en 12 módulos para estudiar de manera progresiva los fundamentos de la nutrición ortomolecular, la fisiología nutricional, los micronutrientes, los ácidos grasos, los aminoácidos, el estrés oxidativo, el metabolismo y los criterios de individualización nutricional.
Una estrategia ortomolecular bien razonada comienza por comprender la nutrición, la fisiología, el metabolismo y las necesidades individuales antes de pensar en la suplementación.
Comprender el terreno nutricional antes de decidir una intervención.
La nutrición ortomolecular sitúa el estudio de nutrientes y compuestos nutricionales dentro de una visión más amplia del funcionamiento fisiológico. Esto obliga al profesional a comprender no solamente qué hace un nutriente, sino también por qué puede ser necesario, cómo se obtiene, cómo se absorbe, qué factores condicionan su utilización y en qué contexto debe valorarse.
A lo largo del máster se estudian macronutrientes, vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos y otros componentes nutricionales relacionándolos con procesos como la producción de energía, el equilibrio oxidativo, la función digestiva, el metabolismo y la alimentación.
La formación busca desarrollar un razonamiento profesional: observar, recopilar información, comprender prioridades, interpretar el contexto nutricional y organizar estrategias coherentes.
De los fundamentos a la integración.
La formación relaciona nutrición, fisiología y aplicación para evitar un aprendizaje basado exclusivamente en memorizar nutrientes o suplementos.
Fisiología nutricional.
Digestión, absorción, transporte, utilización y factores que condicionan la disponibilidad de los nutrientes.
Micronutrientes.
Vitaminas, minerales y otros componentes nutricionales estudiados desde sus funciones, fuentes e interacciones.
Alimentación.
La dieta como base sobre la que se analiza la densidad nutricional, la variedad, las necesidades y las prioridades individuales.
Individualización.
Contexto, alimentación, estilo de vida, necesidades, tolerancia, objetivos y seguimiento de la estrategia nutricional.
12 módulos · 6 meses.
Una progresión académica desde los fundamentos de la nutrición ortomolecular hasta el razonamiento aplicado.
Fundamentos de nutrición ortomolecular.
Principios generales, terminología, evolución del enfoque ortomolecular y bases del razonamiento nutricional.
Digestión, absorción y biodisponibilidad.
Procesos digestivos, absorción intestinal, transporte de nutrientes y factores que condicionan su disponibilidad.
Vitaminas y cofactores nutricionales.
Funciones fisiológicas, fuentes alimentarias, interacciones y estudio nutricional de las principales vitaminas.
Minerales y oligoelementos.
Funciones, fuentes, absorción, equilibrio mineral e interacciones entre diferentes micronutrientes.
Proteínas y aminoácidos.
Necesidades proteicas, calidad de las proteínas, aminoácidos y participación en diferentes procesos fisiológicos.
Lípidos y ácidos grasos.
Tipos de grasas, membranas celulares, ácidos grasos esenciales, equilibrio dietético y fuentes alimentarias.
Metabolismo energético y función mitocondrial.
Producción de energía, metabolismo celular y nutrientes implicados en diferentes rutas bioenergéticas.
Estrés oxidativo y sistemas antioxidantes.
Radicales libres, equilibrio redox, antioxidantes dietéticos y sistemas fisiológicos de protección.
Nutrición, intestino y microbiota.
Fibra, microbiota, barrera intestinal, fermentación y relación entre alimentación y ecosistema intestinal.
Nutrición y regulación metabólica.
Alimentación, glucemia, metabolismo lipídico, composición corporal y organización nutricional.
Suplementación nutricional razonada.
Criterios de selección, dosis, formas nutricionales, interacciones, tolerancia, prioridades y seguimiento.
Integración y casos prácticos.
Recogida de información, identificación de prioridades y construcción de estrategias nutricionales coherentes.
Diferentes formatos para aprender mejor.
El programa combina estudio, escucha, trabajo práctico, recursos audiovisuales y acompañamiento académico.
PDF.
Material escrito para estudiar los contenidos y conservar documentación de consulta durante y después de la formación.
Audios.
Explicaciones en formato audio para reforzar conceptos y facilitar un aprendizaje flexible.
Fichas de trabajo.
Recursos prácticos para organizar información, realizar ejercicios y consolidar el razonamiento nutricional.
Vídeos.
Contenido audiovisual complementario para desarrollar y reforzar determinados conceptos del programa.
Tutoría.
Acompañamiento académico para plantear dudas relacionadas con los contenidos estudiados durante el máster.
Seis meses para construir una base profesional.
Los 12 módulos permiten avanzar de los fundamentos bioquímicos y nutricionales hacia la integración práctica.
Comprender.
Fundamentos ortomoleculares, fisiología nutricional, digestión, biodisponibilidad, vitaminas, minerales y bases del estado nutricional.
Relacionar.
Proteínas, aminoácidos, lípidos, metabolismo energético, función mitocondrial, equilibrio oxidativo y fisiología intestinal.
Integrar.
Regulación metabólica, alimentación, suplementación razonada, prioridades, seguimiento y resolución de casos prácticos.
No tienes que resolver todas tus dudas solo.
La nutrición ortomolecular integra numerosos conceptos de nutrición, bioquímica, fisiología y suplementación. A medida que el programa avanza, resulta necesario aprender a relacionar estos conocimientos y no estudiarlos como compartimentos independientes.
La tutoría te permite plantear dudas académicas relacionadas con los contenidos, revisar conceptos que no hayan quedado suficientemente claros y continuar avanzando con una comprensión más sólida.
El objetivo es que puedas desarrollar progresivamente tu capacidad de razonamiento, evitando convertir la práctica ortomolecular en una simple asociación automática entre un problema y un suplemento.
FINAL
Diploma final del Máster en Nutrición y Terapia Ortomolecular.
Al completar el programa y los requisitos académicos establecidos recibirás el diploma final correspondiente al Máster en Nutrición y Terapia Ortomolecular.
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