EINO
Escuela Internacional

Escuela Internacional de Nutrición Ortomolecular

Formación online vanguardista

Formación profesional Nutrición · Ortomolecular · Salud

Curso Experto en Psiconutrición.

Aprende a comprender la relación entre alimentación, emociones, pensamientos, hábitos y comportamiento.

Una formación profesional de 3 meses y 6 módulos orientada a comprender por qué una persona puede saber perfectamente cómo debería alimentarse y, aun así, encontrar enormes dificultades para modificar su conducta alimentaria.

La Psiconutrición amplía la mirada: no pregunta solamente qué come la persona, sino también cuándo, cómo, por qué, en qué contexto, con qué emociones y mediante qué patrones mantiene su comportamiento alimentario.
Alimentación saludable y estudio de la conducta alimentaria
CURSO EXPERTO · EINO
Comprender la conducta alimentaria. Emociones, hambre, hábitos, pensamientos, entorno y cambio de comportamiento.
Pago único 525 €
o 200 €/mes
Puedes abonar directamente mediante PayPal. También puedes solicitar mediante el formulario las instrucciones para realizar una transferencia bancaria.

Entre «sé lo que debería comer» y «consigo hacerlo de manera estable» existe todo un universo de emociones, hábitos, recompensas, automatismos, pensamientos, aprendizaje y contexto.

MENTE ALIMENTACIÓN · EMOCIONES · HÁBITOS · CONDUCTA
Psiconutrición aplicada

Comer es una conducta, no solamente una decisión nutricional.

La conducta alimentaria está influida por numerosos factores. Hambre fisiológica, apetito, recompensa, emociones, estrés, aprendizaje, disponibilidad de alimentos, entorno familiar, horarios, sueño, hábitos y expectativas pueden participar simultáneamente en una misma decisión alimentaria.

Por eso, limitar el acompañamiento a entregar una lista de alimentos puede resultar insuficiente cuando el verdadero obstáculo se encuentra en la relación que la persona mantiene con la comida y con sus propios hábitos.

La Psiconutrición permite estudiar esa complejidad y desarrollar herramientas para observar patrones, identificar desencadenantes, formular objetivos conductuales y acompañar cambios progresivos.

Hambre + emoción + pensamiento + hábito + recompensa + entorno = conducta alimentaria.
Visión profesional

Cuatro dimensiones para comprender mejor por qué comemos.

La conducta alimentaria se entiende mejor cuando dejamos de buscar una única causa y comenzamos a estudiar las variables que interactúan.

01

Hambre.

Diferenciar señales fisiológicas, apetito, deseo, saciedad y diferentes estímulos relacionados con la ingesta.

02

Emociones.

Comprender cómo determinadas experiencias emocionales pueden asociarse con patrones concretos de alimentación.

03

Hábitos.

Analizar automatismos, señales, rutinas, recompensas y contextos que facilitan la repetición de conductas.

04

Entorno.

Observar disponibilidad, horarios, estímulos, relaciones sociales y condiciones ambientales que influyen en la conducta.

Programa académico

6 módulos para comprender e intervenir sobre la conducta alimentaria.

Tres meses de formación con una progresión que parte de los fundamentos y avanza hacia herramientas de acompañamiento y aplicación práctica.

01

Fundamentos de Psiconutrición.

Introducción a la conducta alimentaria, interacción entre nutrición y variables psicológicas, determinantes del comportamiento y visión integral de la persona.

02

Hambre, apetito, saciedad y recompensa.

Diferenciación de señales alimentarias, regulación de la ingesta, deseo de comer, palatabilidad, recompensa y factores que modifican la percepción de hambre y saciedad.

03

Alimentación emocional.

Relaciones entre estados emocionales y conducta alimentaria, identificación de desencadenantes y análisis de situaciones en las que la comida adquiere funciones distintas de la nutrición.

04

Hábitos, automatismos y entorno alimentario.

Construcción de hábitos, señales ambientales, rutinas, recompensas, disponibilidad de alimentos y modificación progresiva del contexto cotidiano.

05

Cambio de comportamiento alimentario.

Motivación, objetivos, autoobservación, barreras, adherencia, planificación y estrategias para transformar intenciones generales en conductas concretas.

06

Psiconutrición aplicada y acompañamiento.

Estructura del proceso, entrevista, recogida de información, utilización de fichas, formulación de objetivos, seguimiento y análisis práctico de situaciones.

Kit bonus profesional

25 fichas para convertir la teoría en herramientas de trabajo.

Un kit práctico que puedes utilizar para organizar sesiones, favorecer la autoobservación y estructurar el acompañamiento psiconutricional.

25 FICHAS BONUS

Una caja de herramientas para tu práctica.

El KIT bonus reúne 25 fichas diseñadas para facilitar el trabajo práctico. Permiten registrar situaciones, explorar patrones alimentarios, analizar desencadenantes y estructurar objetivos y estrategias.

El propósito es que el alumno disponga de materiales que le ayuden a pasar del conocimiento conceptual a una metodología de trabajo organizada.

Diario hambre–saciedad.
Registro emocional.
Mapa de desencadenantes.
Escala de hambre.
Registro de automatismos.
Mapa del entorno alimentario.
Plan de alternativas.
Objetivos conductuales.
Seguimiento semanal.
Evaluación de progresos.
Material del curso

Aprende, escucha, aplica y consulta.

El programa combina contenidos académicos con audios de apoyo, herramientas prácticas y acompañamiento tutorial.

01

6 módulos.

Una estructura progresiva para desarrollar los principales fundamentos y aplicaciones de la Psiconutrición.

02

Audios de apoyo.

Contenidos complementarios para reforzar conceptos y profundizar en diferentes dimensiones de la conducta alimentaria.

03

25 fichas.

KIT bonus con herramientas profesionales para observación, valoración, objetivos y seguimiento.

04

Tutoría.

Acompañamiento académico para resolver dudas relacionadas con los contenidos y facilitar tu progresión.

Ruta de aprendizaje

Tres meses. Una progresión clara.

Dos módulos por mes para avanzar desde la comprensión de la conducta alimentaria hasta su aplicación profesional.

MES 1

Comprender.

Fundamentos de Psiconutrición, hambre, apetito, saciedad, recompensa y variables que participan en la conducta alimentaria.

MES 2

Observar.

Alimentación emocional, hábitos, automatismos, desencadenantes y entorno alimentario.

MES 3

Intervenir.

Cambio de comportamiento, objetivos, herramientas prácticas, acompañamiento y seguimiento.

Tutoría y acompañamiento académico
Acompañamiento

Tutoría durante la formación.

Cuando se estudia la conducta alimentaria aparecen preguntas que difícilmente pueden resolverse memorizando definiciones. Es necesario aprender a diferenciar variables, interpretar situaciones y relacionar la información obtenida.

La tutoría permite plantear dudas relacionadas con los contenidos del curso y comprender mejor la aplicación de las herramientas estudiadas.

El objetivo es ayudarte a avanzar durante los tres meses con una estructura de aprendizaje coherente.

La Psiconutrición no se limita a preguntar «¿qué has comido?». También investiga qué estaba ocurriendo antes, qué sentía la persona, qué pensaba, qué esperaba obtener y qué sucedió después.
DIPLOMA
EINO
Finalización

Diploma Final EINO.

Al completar la formación y los requisitos académicos correspondientes recibirás el Diploma Final EINO del Curso Experto en Psiconutrición.

Matrícula

Elige cómo quieres abonar tu formación.

Puedes realizar el pago directamente mediante PayPal o solicitar mediante el formulario las instrucciones para realizar una transferencia bancaria.

Pago mensual

Cuota mensual.

200 € / mes

Distribuye el importe del curso durante los tres meses de formación.

3 cuotas de 200 € · Total: 600 €.

El siguiente botón permite abonar la cuota mensual de 200 € directamente mediante PayPal.

ABONAR 200 € POR PAYPAL
TRANSFERENCIA
BANCARIA
Alternativa a PayPal

También puedes abonar mediante transferencia bancaria.

Si prefieres realizar el pago mediante transferencia bancaria, no necesitas efectuar ningún pago desde los botones de PayPal.

Selecciona «Quiero pagar por transferencia bancaria» en el formulario. Al enviar la solicitud pedirás las instrucciones necesarias para efectuar la transferencia.

Solicitud de matrícula

Solicita tu matrícula al Curso Experto en Psiconutrición.

Si ya has abonado mediante PayPal, completa este formulario para comunicar el pago y solicitar tu matrícula. Si deseas realizar una transferencia bancaria, utiliza el mismo formulario para solicitar las instrucciones.

Cómo proceder

Un formulario para gestionar tu solicitud.

Selecciona la opción correspondiente y completa correctamente tus datos.

1
PayPal. Abona la cuota mensual de 200 € o realiza el pago único de 525 €.
2
Transferencia bancaria. Si prefieres transferencia, solicita las instrucciones desde el formulario.
3
Completa tus datos. Indica correctamente tus datos personales y de contacto.
4
Envía la solicitud. La información permitirá gestionar el siguiente paso de tu matrícula.

Formulario de matrícula.

Curso Experto en Psiconutrición · 3 meses · 6 módulos · EINO.

Si solicitas transferencia bancaria, no necesitas completar la fecha ni la referencia de PayPal.

No puedes copiar el contenido de esta página

Scroll al inicio